Comment Les Moulins Familiaux digitalisent leurs opérations pour gagner en sécurité, traçabilité et efficacité
Présentation des Moulins Familiaux
Les Moulins Familiaux regroupent quatre moulins français reconnus dans le secteur de la meunerie : Les Moulins de Chars, les Moulins de Chérisy, les Moulins de Brasseuil et le Moulin Paul Dupuis. Fort d’un savoir-faire ancré dans la tradition, Ils conjuguent expertise historique et dynamique d’innovation pour accompagner les professionnels avec des farines de haute qualité, élaborées dans le respect des exigences industrielles et réglementaires.
Au sein d’un moulin, la précision est essentielle : chaque contrôle, chaque ronde et chaque enregistrement contribuent directement à la qualité du produit final. Aux Moulins de Chars, cette exigence de rigueur est profondément intégrée aux pratiques quotidiennes. Avant l’implémentation de Datizy, le suivi des opérations reposait sur des enregistrements entièrement papier, un fonctionnement fiable mais devenu limité face aux enjeux actuels de traçabilité et de performance.
Le déclic : fiabiliser sans alourdir
Aux Moulins de Chars, l’enjeu était clair : sécuriser les enregistrements sans complexifier le travail terrain.
Avant Datizy |
Avec Datizy |
Enregistrements papier |
Ronde digitalisée |
Oublis possibles |
Traçabilité sécurisée |
Perte d’informations |
Données centralisées |
Recherche chronophage |
Reporting immédiat |
Avant Datizy
-
Enregistrements papier
-
Oublis possibles
-
Perte d’informations
-
Recherche chronophage
Avec Datizy
-
Ronde digitalisée
-
Traçabilité sécurisée
-
Données centralisées
-
Reporting immédiat
Le passage au digital
Afin de moderniser le suivi de ses opérations, Les Moulins de Chars ont choisi de déployer le module de gestion des rondes de Datizy.
La transition se fait simplement :
- Formation des équipes
- Implémentation fluide
- Adoption rapide par les utilisateurs
Le terrain ne change pas. La méthode d’enregistrement, elle, évolue radicalement.
Ce que ça change concrètement
Une visibilité immédiate
Fini les classeurs à consulter.
Les responsables accèdent en quelques clics :
- Aux tâches effectuées
- Aux tâches à réaliser
- À l’historique des contrôles
Le reporting devient instantané.
Des audits sécurisés
Suite au déploiement, un audit a confirmé la fiabilité du dispositif : aucune remarque sur la gestion des enregistrements.
Une validation forte qui témoigne de la rigueur et de la solidité des processus mis en place.
Une preuve terrain enrichie
La possibilité d’associer des photos aux contrôles apporte une nouvelle dimension aux enregistrements.
Au-delà de la déclaration, chaque action peut désormais être documentée visuellement, renforçant la fiabilité et la qualité du suivi.
Un changement simple, mais structurant
La manière de travailler sur le terrain reste la même.
Et la fiabilité des données franchit un nouveau cap avec plus de 3500 preuves photos tout au long d’une période de 12 mois.
3 500+
100
550+
Et la suite ?
Les Moulins de Chars souhaitent poursuivre sa dynamique de modernisation en déployant la gestion documentaire.
Une nouvelle étape pour simplifier encore davantage les processus internes et renforcer la structuration digitale de l’organisation.